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    郎溪中學召開2021年秋季食品安全工作會議并開展食堂安全專項督查
    信息來源:郎溪中學  ‖  發稿作者:校辦室   ‖  發布時間:2021年9月7日  ‖  查看135次  ‖   字體:[] [] []
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       為堅決守住校園食品安全底線,確保廣大師生的身體健康,進一步加強學校食品安全監管工作,明確職責,落實責任,強化管理,96日下午,郎溪中學組織召開了2021年秋季食品安全工作會議,校食品安全工作領導小組全體成員、各年級部分管安全工作副主任、食堂承包經營單位負責人參加了會議,會議由校長助理胡燕平主持。

     

     

     

    首先,黨委副書記宋明玉通過圖文并茂的幻燈片給大家解讀了《學校食品安全與營養健康管理規定》。他重點圍繞學校職責、食堂管理、食品安全事故調查與應急處置、責任追究等方面對《學校食品安全與營養健康管理規定》進行深入解讀,既普及了學校食品安全管理的新要求,也給全體參會人員敲響了警鐘。 

                                                                                                                                        

    接著,校長助理胡燕平就做好學校食品安全工作作了發言。他強調,校園食品安全事關學生身體健康、事關億萬家庭幸福、事關社會和諧穩定。學校食品安全領導組成員要履職盡責,加強監督,善于發現問題,解決問題;每一位食堂工作人員要積極作為,形成工作合力,努力提升校園食品安全保障水平,切實守護好校園食品安全防線,讓家長放心,讓社會滿意。

    會議結束后,領導組成員深入食堂開展食品安全專項檢查。檢查人員詳細了解了學校食堂從業人員健康證辦理情況,對食品原料進貨查驗、庫存產品清理、操作間環境衛生、設施設備維護保養、食品留樣等情況進行重點檢查,督促食堂要嚴格落實各項食品安全制度,確保廣大師生飲食安全。

         

         

         

         

         

         

    通過檢查發現,我校食堂設施運轉正常,食堂內外環境衛生整潔,加工切配菜環節使用色標管理、食品原料采購符合安全標準、餐具消毒等工作均較為規范,各食品安全關鍵控制環節都得到了有效落實。

     

                  
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